a cura dell’ASSOCIAZIONE ITALIANA CUOCHI ITINERANTI
BUSSOLENO – Arriva a Bussoleno in piazza Caduti per la Libertà (della Stazione) la tappa dello Street Food Festival organizzato dall’Associazione Italiana Cuochi Itineranti in collaborazione con l’Associazione Commercianti del posto e con il patrocinio del Comune.
Tre giorni di cibo da strada, musica e tanto divertimento, da venerdì 21 a domenica 23 luglio, in cui gli operatori selezionati e rappresentanti la qualità del territorio locale e delle diverse regioni italiane proporranno, accanto al fermento delle birre artigianali, le loro specialità.
Si va dai classici della Sicilia, come pane e panelle, arancini e cannoli passando tra la pampanella molisana oppure la piada romagnola. Ci sono poi le Marche con le olive ascolane, la Sardegna con il porceddu, la Puglia con il panino lucano. Senza dimenticare le specialità locali come i Goffre della Valsusa e la carne di fassone piemontese proposta sotto forma di hamburger o di polpette.
A concludere il “tour”, i classici del cibo da strada come la grigliata di carne, il fritto di pesce nel cartoccio, lo gnocco fritto, il caciocavallo impiccato, i bomboloni alla crema oppure il gelato artigianale come dessert. Ospiti internazionali gli amici di “Thai Food” che proporranno alcune specialità Thailandesi!!! Interessanti anche gli eventi collaterali, come la sfilata di moda fissata per venerdì sera e il concerto dal vivo che accompagnerà la notte bianca di sabato!
Non perdete lo street food d’autore con il fermento delle birre artigianali, Bussoleno vi aspetta per un week end speciale!
Tutte le informazioni aggiornate sull’evento si potranno trovare alla pagina Facebook dell’Associazione Italiana Cuochi Itineranti (@aicistreetfoodfestival).
