GIAVENO – A Giaveno c’è un giovane birrificio sempre più conosciuto in tutta la Valsusa e Valsangone. Si chiama Gravità Zero, ma per altri è conosciuto anche come birra TreeBale, ed è noto per la particolarità dei loro prodotti: per ciascuno di essi, lo staff del Birrificio svolge un’attenta ricerca su sapori odierni e remoti, particolari ingredienti e gusti altamente ricercati, ma puntando sempre ad una facile beverinità. Se l’assaggiate, sarà difficile non innamorarsene…
La nostra società, per via della diffusissima commercializzazione di questo prodotto, ha dimenticato cosa significa realmente produrre birra: occorre sapere che è un processo che richiede tanto lavoro e tante conoscenze in materia. Solo i migliori birrai lo sanno svolgere sapientemente.
Molti non sanno che, dietro ogni boccale di birra, si cela un processo artigianale lento e soprattutto creativo. Si lavora con i lieviti, studiandoli e comprendendo il loro equilibrio perfetto, selezionando i luppoli e malti più pregiati in modo da donare alla bevanda il miglior gusto di sempre. Una vera e propria arte: i birrai di Gravità Zero, grazie alla loro esperienza, ne hanno la piena padronanza.
Ora Gravità Zero ha riaperto, e lo staff è lieto di invitarvi ad assaporare la loro pregiata birra. Troverete un’ampia varietà di gusti e sarà facile trovare quella che più vi piace. Inoltre, grazie al beershop, avrete la possibilità di acquistare la vostra preferita e gustarla anche a casa: gli orari del negozio sono dal lunedì al venerdì dalle 14.00 alle 18.00 ed il sabato mattina dalle 10.00 alle 13.00.
Venite a scoprire il birrificio giavenese!
