dell’ASSOCIAZIONE COMMERCIANTI BARDONECCHIA
BARDONECCHIA – Visto il successo della passata edizione, l’associazione Commercianti in collaborazione con l’amministrazione comunale, la Pro Loco, la società Colomion, l’ufficio del turismo, le scuole di sci, la scuola di intaglio di Melezet, l’istituto grafico Des Ambrois di Oulx, la palestra Osteofit, gli operatori commerciali e gli artigiani di Bardonecchia, organizzano l’evento “Bardonecchia Porte Aperte all’Inverno”.
Al fine di valorizzare al meglio la manifestazione, oltre al consueto allestimento a tema delle vetrine con i colori autunnali, le attività commerciali di Bardonecchia parteciperanno alla kermesse enogastronomica allestendo all’esterno della propria attività tavoli e gazebo con degli spazi ricreativi, espositivi, laboratori e degustazioni: caldarroste, cioccolata, vin brulè ecc…
Questa edizione di “Porte Aperte all’Inverno” ospiterà ufficialmente il 1° progetto DE.CO (denominazione di origine comunale) di Bardonecchia: “La Soupe Grasse”.
Una zuppa rappresentante la tradizione gastronomica locale, che ha ottenuto il riconoscimento ufficiale della denominazione.
L’idea di richiedere la De.Co. per questa ricetta, nasce dalla volontà di portare all’attenzione del consumatore i piatti di una cucina povera, ma ricca nella sua semplicità, che rappresenta la memoria storica di Bardonecchia.
“Porte Aperte all’Inverno” si svilupperà nelle aree commerciali del paese e a Campo Smith; la manifestazione che prevede il seguente programma:
AREE COMMERCIALI – a partire dalle ore 15,00 di sabato 4 novembre
– Intrattenimento musicale con band itinerante
– Spettacoli itineranti a cura della palestra Osteofit.
– Attività di intaglio a cura della Scuola di Intaglio del Melezet.
– Kermesse enogastronomica.
– Graffiti su tela a cura dell’Istituto Grafico di Oulx : Ospita un artista!
– Presentazione ufficiale della De.Co. SOUPE GRASSE di Bardonecchia.
CAMPO SMITH
– Apertura Adventure Park.
– Attività delle Scuole di Sci.
– Intrattenimenti musicali e degustazioni.
