BARDONECCHIA – Con l’inizio del 2020 è trascorso un anno dall’inaugurazione del nuovo rifugio “Pian del Sole”, il nuovo punto di riferimento per la ristorazione in quota, sulle piste del comprensorio sciistico di Bardonecchia situato ai 1.500 metri di quota, con una splendida vista sulla conca di Bardonecchia. Il locale è facilmente raggiungibile con soli quattro minuti di seggiovia da Campo Smith.
In un ambiente caldo e rilassante, anche durante queste festività non potete perdere il tradizionale menù di Natale, disponibile dalla cena della vigilia, martedì 24 dicembre, fino alla cena di Natale.
Ricordiamo che è necessaria la prenotazione: per maggiori informazioni contattare il numero telefonico 0122-999266.
IL MENÙ DI NATALE AL RISTORANTE “PIAN DEL SOLE”
ANTIPASTI
Praline di tomini (alle nocciole, al balsamico, al miele).
Carpaccio d’anatra, verdurine croccanti, emulsione all’arancia e pepe di Szechuan.
PRIMO PIATTO
Risotto zafferano, baccalà e mandorle.
SECONDO PIATTO
Stinco di vitello cotto a bassa temperatura, riduzione al Barbera, topinambur scottati.
DOLCE
Panettone con zabaione.
Ristorante “Pian del Sole”
Località Pian del Sole – Bardonecchia (Torino)
Tel. 0122-999266
