BARDONECCHIA – Il ristorante Harald’s, a Campo Smith, un caratteristico chalet in legno ai piedi delle Alpi, si conferma anche in versione estiva la cornice ideale per assaporare indimenticabili momenti vista montagna e per trascorrere giornate all’insegna del relax nella natura incontaminata. Venerdì 21 luglio, con il fascino vintage di uno chalet alpino e lo spirito ineguagliabile di un locale moderno, il ristorante Harald’s accoglierà i propri ospiti con una serata gastronomica a tempo di musica firmata “DINNER SHOW”. Una cena gourmet che profuma di mare sulle note dell’emozionante violino di Nabil Hamai e del Dj set di Daw_Id.
Il menù:
Dall’ostrica servita con shot di Bloody Mary al carpaccio di branzino, spuma di carota, zenzero e lime, gocce di ponzu, coriandolo fresco, anacardi e cialda di pane al nero di seppia. Dal risotto al profumo di bisque, con tartare di gambero e stracciatella, al polpo marinato e scottato, servito su crema di piselli e menta, cavolo cappuccio all’aceto di mela, per arrivare alla mousse di albicocche, croccante all’amaretto e scaglie di cioccolato fondente.
Per prenotare o ricevere ulteriori informazioni contattare il numero telefonico 0122/99002.
