AVIGLIANA – Per festeggiare l’arrivo del nuovo anno il ristorante Altavista di Avigliana propone un ricco menù di Capodanno per martedì 31 dicembre che prevede quattro antipasti, due primi piatti, due secondi piatti con con contorni e un dolce con successivo brindisi di mezzanotte al prezzo di 110 euro a persona. Per San Silvestro ci sarà anche un menù dedicato ai bimbi al prezzo di 30 euro e possibilità di menù anche per celiaci. Nel corso della serata si ballerà tutta la notte, grazie all’intrattenimento musicale con dj set.
IL MENÙ DI CAPODANNO AL RISTORANTE ALTAVISTA DI AVIGLIANA
Entrèe di benvenuto con calice di Franciacorta
ANTIPASTI
Carpaccio di spada fumé con melagrana e maionese rosa
Gamberoni carabineros lardellati con guanciale in pasta kataifi accompagnati con crema di cannellini
Rocker di cotechino su stelle di polentina e lenticchie
Tartiflette savoiarda tartufata
PRIMI PIATTI
Calamarata al nero di seppia al limone con tartare di gambero argentino e polvere di lime
Gnocchi della Valsangone affogati nel Castelmagno dop con sbiciolata di nocciole del Piemonte
SECONDI PIATTI CON CONTORNI
Guancetta di vitello brasata su purea di cavolo viola
Rombo chiodato con crocchette di zucca su crema di finocchio, salsa all’arancia e chips di riso
DOLCE
Notte bianca
Brindisi di mezzanotte
BEVANDE
Acqua, bottiglia di vino ogni due persone (Müller Thurgau Da Castello e Dolcetto Piemonte Né Da Castello), caffè, limoncello e mirto
Il ristorante Altavista si trova in via delle Maddalene 11 ad Avigliana di fronte al Lago Grande. Prenotazioni al numero telefonico 339-384029, scrivere una mail all’indirizzo ristorantealtavista.avigliana@gmail.com oppure visitare la pagina social di Facebook del locale.
RISTORANTE ALTAVISTA
Via delle Maddalene, 11 – Avigliana
Tel. 339-1384029
E-Mail: ristorantealtavista.avigliana@gmail.com
Facebook: Altavista Ristorante
