BARDONECCHIA – Il countdown è iniziato e avete pochissime ore per decidere come e dove passare San Silvestro. Per la notte più lunga dell’anno, Bardonecchia vi aspetta all’Harald’s e al Waikiki con dei menù d’eccezione per il grande cenone e un programma divertentissimo!
In una cornice unica, immerso nella neve in pieno Campo Smith, lo Chalet “Harald’s” darà il benvenuto al nuovo anno con un evento esclusivo che andrà avanti fino alle prime luci dell’alba.
Dalle ore 20,30 si inzierà con il “welcome aperitif” a base di ostriche della Bretagna e Champagne.
Alle 21 si darà inizio alla special dinner proposta dagli chef dell’Harald’s con il seguente menù:
ANTIPASTI
Fassone battuto al ginepro con ratatouille di zucca croccante al timo e scaglie di tartufo “invernale”
Baccalà in tempura aromatizzata alle nocciole con vellutata alle mele renette
Petto d’anatra a cottura lenta con carciofi in insalata e noci tostate
Tortino di patate e Castelmagno con ragout di funghi finferli
PRIMI
Risotto allo Champagne con frutti rossi
Agnolotti di cinghiale saltati con cavolo nero e castagne
SECONDI
Carro d’agnello scottato al Vin Santo con cipolline glassate e crema di mais
DESSERT
Parafait alla vaniglia e praline di nocciola con frolla croccante alle fave di cacao e sale rosa
VINI IN ABBINAMENTO
Nebbiolo Langhe Marghe Doc 2015 – Damilano
Roero Arneis Docg Sarun 2016 – Nino Costa
Franciacorta Brut – Santa Giulia
-open wine durante la cena-
Allo scoccare della mezzanotte i ritmi si faranno incalzanti, ed un party esclusivo vi farà ballare per tutta la notte.
Franco Frassi, special guest della serata e storico dj delle notti torinesi, dopo i successi di Cortina, Madonna di Campiglio e Courmayeur finalmente girerà i dischi a Bardonecchia per il suo primo capodanno nella località piemontese.
PREZZI:
Special Dinner + Party + 2 drink per il Party
€ 129,00 sino al 26/12
Special Dinner + Party + 1 drink per il Party
€ 129,00
EVENTO ESCLUSIVO SOLO SU PRENOTAZIONE
INFO & PRENOTAZIONI:
+39.333.44.18.343
ACCREDITI PARTY:
+39.333.44.18.343 (Whatapp available)
info@eclectik.it
La seconda possibilità per trascorrere un Capodanno indimenticabile, ve la dà il Waikiki, a Melezet. Date il benvenuto al 2018 con un menù speciale!
Per info e prenotazioni chiama il 0122 902482.
(Inf. Pubb.)
