SANT’ANTONINO DI SUSA / ORTIGIA – Il 48h Group sarà la pizzeria resident nello stand Cia, Italia Olivicola e Signetti all’evento G7 agroalimentare che si svolgerà in Sicilia dal 21 fino al 29 settembre ad Ortigia in provincia di Siracusa. Come politica del 48h Group si vuole condividere le opportunità e la passione per la pizza e il rispetto degli ingredienti ha invitato professionisti di fama mondiale. Tra i presenti ci sarà anche Michele Circhirillo, 50 Top Pizza Eccellenze d’Italia, Executive Chef, fondatore e co-proprietario del locale 48h Pizza e Gnocchi Bar situato in bassa Valsusa a Sant’Antonino di Susa.
Questo summit di grande rilevanza mondiale non solo sottolinea l’importanza dell’Italia come leader globale nella qualità e nella sostenibilità del settore agroalimentare, ma rappresenta anche un’opportunità davvero unica per mettere in mostra tutte le eccellenze del territorio siciliano. All’evento saranno rappresentati i principali paesi del mondo ossia Canada, Francia, Germania, Giappone, Regno Unito e Stati Uniti insieme a nove delegati provenienti dall’Africa. Questa manifestazione sarà un’importante vetrina per prodotti che incarnano la tradizione e la qualità del Made in Italy, permettendo ai partecipanti di scoprire e apprezzare la ricchezza enogastronomica del nostro paese. La scelta della Sicilia come sede di questo evento non è casuale: l’isola, con la sua storia millenaria e le sue tradizioni culinarie, è infatti emblematica della cultura italiana e della sua capacità di coniugare passato e innovazione.
