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BUSSOLENO – Il giovane valsusino Federico Moggia, studente del 5° anno di pasticceria all’istituto torinese Beccaris, ha 18 anni e da quando ne ha 7 coltiva la passione per la pasticceria. Federico ha svolto recentemente lo stage formativo presso la pasticceria Pietrini di Susa, come previsto dal programma scolastico.
Giovedì 13 e venerdì 14 dicembre è andato a Roma e ha partecipato al programma tv “Casa Alice”, come protagonista della puntata dedicata alla pasticceria sul canale “Alice Tv”, la prima emittente di cucina in Italia, visibile sul canale 221 del digitale terrestre. La puntat è stata registrata e andrà in onda a gennaio.
Complimenti!
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