COMUNICATO DI BARDONECCHIA SKI
BARDONECCHIA – Colomion Group ricerca personale in ambito ristorazione per la gestione
di un rifugio di alta montagna, con i suoi 2.200 metri regala una vista magnifica sulla conca.
Situato nel cuore del comprensorio sciistico di Bardonecchia è una delle mete predilette
dagli affezionati clienti, raggiungibile solo tramite impianti di risalita.
Date le caratteristiche particolari della location, le figure dovranno essere amanti della
montagna ed abili sciatori (in grado di muoversi autonomamente da e per il rifugio).
Le posizioni aperte sono le seguenti:
Direttore di ristorante: la figura si occuperà di coordinare la gestione del ristorante,
organizzare i turni e i compiti del personale, controllare l’igiene, la pulizia e il riordino
di tutti i reparti (nel rispetto del manuale HACCP), garantire la qualità e il rispetto dei
tempi, assicurare sempre del buon funzionamento di tutte le attrezzature e dei
macchinari del ristorante, controllare le scorte del magazzino e gestire le ordinazioni
degli alimenti, gestire il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controllando la
qualità dei prodotti e i fornitori. Scopri i requisiti e invia la candidatura al seguente
indirizzo https://bit.ly/32aSSuq.
Cameriere di Sala Part-Time: la figura si occuperà di predisporre la sala ristorante per
il servizio, accogliere i clienti e farli accomodare, vendere prodotti e servizi
dell’azienda, servire ai clienti pietanze e bevande, gestire la clientela e il servizio in
genere, riassettare e pulire l’area operativa e, a esigenza, aiutare nel riassetto degli
altri reparti. Scopri i requisiti e invia la candidatura al seguente indirizzo https://bit.ly/3DY913C.
Cassiera Ristorante: la figura si occuperà della gestione della cassa, accoglienza del
cliente in assenza del responsabile e della vendita dei prodotti e servizi dell’azienda.
Scopri i requisiti e invia la candidatura al seguente indirizzo https://bit.ly/3DYBRRz.
Costituirà requisito preferenziale il domicilio in alta Valsusa e la conseguente
conoscenza del territorio.
