BARDONECCHIA – Colomion Group è leader nel settore turistico ed hospitality. Dal 1938 opera con passione e dedizione, per poter offrire un soggiorno unico a tutti coloro che scelgono Bardonecchia come destinazione per le loro vacanze estive ed invernali. La società è in continua evoluzione grazie ad un’attenta politica dedicata al territorio e portata avanti con lo spirito di innovazione che da sempre la contraddistingue, continuando ad investire in nuove attività nel rispetto dei valori della montagna. Per la stagione invernale 2024/2025 il Gruppo Colomion è alla ricerca di una nuova figura professionale da inserire nel settore della ristorazione.
Posizione:
RESPONSABILE DI LOCALE
– Coordinare la gestione del ristorante
– Organizzare i turni e i compiti del personale
– Curare la clientela con pubbliche relazioni
– Controllare l’igiene, la pulizia e il riordino di tutti i reparti (nel rispetto del manuale
HACCP)
– Garantire la qualità e il rispetto dei tempi
– Assicurare sempre del buon funzionamento di tutte le attrezzature e dei macchinari del
ristorante
– Controllare le scorte del magazzino e gestire le ordinazioni degli alimenti
– Gestire il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controllando la qualità dei prodotti e i
fornitori
Requisiti:
– Pregressa esperienza di almeno 5 anni
– Ordine, pulizia e massima serietà
– Conoscenze merceologiche
– Nozioni di igiene alimentare
– Planning e organizzazione del lavoro
– Fondamentale è anche il possesso di buone competenze relazionali
– Flessibilità e disponibilità in termini di orari e di giorni (weekend e i festivi)
– Preferibilmente automunito
Si offre:
– Contratto full time
– Inserimento immediato (stagione invernale)
– Alloggio
Luogo di lavoro:
Bardonecchia (TO)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di
tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Per inviare la tua candidatura scrivi una mail a jobs@colomiongroup.com o visita il sito
www.bardonecchiaski.com
