di ANGELO FRANCO
RIVERA DI ALMESE – Ristorante Trattoria La Cope, cucina tipica italiana nella suggestiva e storica location della Società Cooperativa di Rivera di Almese: all’imbocco della valle, un posto accogliente dove intrattenersi tra i sapori della buona cucina, sempre sapientemente abbinata ai vini della tradizione enogastronomica italiana. Antipasti tipici, dai tomini tricolore alle altre chicche piemontesi, primi e secondi piatti di terra e di mare, dove il gusto incontra l’impatto di un’accurata presentazione: ad ogni portata il suo sapore, i suoi colori. L’angolo enoteca, dove consultare le etichette selezionate, è dedicato ai curiosi, agli appassionati, agli intenditori. Dal salato al dolce, a pranzo e a cena, La Cope di Rivera è un posto accogliente, recentemente ristrutturato nel rispetto della sua storicità, un posto ricco di dettagli e non soltanto in cucina. La spaziosa location dotata altresì di un dehors esterno, è ideale per occasioni e compleanni, per stare in compagnia senza rinunciare al piacere di sedersi a tavola e mangiare bene. Tutti i giorni menu fisso a pranzo, per dare un tono alla pausa e tornare al lavoro con il sorriso.
La Cope Trattoria, Pizzeria
Piazza Comba, 16 – Rivera di Almese
Tel. 349/4601313
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(Inf. Pubb.)
