SUSA – Il dimagrimento è un processo che modifica il rapporto tra massa grassa e massa magra del corpo, a favore di quest’ultima, ma non coincide necessariamente con la perdita di peso, ovvero la mera riduzione del peso corporeo.
Spesso quando si decide di perdere peso, si tende a smettere di mangiare, perché è apparentemente il metodo più semplice e veloce. Ma che cosa comporta il digiuno? L’assenza di alimentazione comporta una carenza di macro (carboidrati, grassi e proteine) e micronutrienti (sali minerali e vitamine), di cui il nostro organismo necessita per continuare a svolgere qualsiasi attività quotidiana (camminare, dormire, leggere, ecc.).
Durante il digiuno l’energia viene ricavata principalmente dalla demolizione del muscolo, che comporta un’inversione del rapporto tra massa grassa e massa magra, a favore della prima. In poche parole, astenendosi dal mangiare si può effettivamente perdere peso, ma paradossalmente si ingrasserà (aumento massa grassa e riduzione massa magra).
La massa magra è tutto ciò che non è grasso, nella maggior parte è rappresentata da muscolo. Questa componente è da preservare, non solo per i famosi risultati estetici, ma anche per mantenere l’organismo in salute.
Per dimagrire, in modo salutare, è necessario modificare la propria alimentazione per continuare a nutrire in modo appropriato il proprio organismo. Questo fine processo ha numerosi benefici, tra cui: aumento dell’efficienza dell’utilizzo di grassi e carboidrati, incremento del metabolismo e del dispendio energetico anche a riposo, miglioramento dell’efficienza respiratoria, diminuzione della pressione arteriosa, riduzione del rischio di sviluppare problemi cardiovascolari e malattie metaboliche e riduzione del colesterolo LDL (colesterolo cattivo), dei trigliceridi e del grasso accumulato e depositato a livello viscerale.
Il cambiamento delle abitudini alimentari, inoltre, è maggiormente efficace sul lungo termine rispetto che il digiuno o rispetto alle diete simil-digiuno (esempio dieta del minestrone oppure dieta del frullato di frutta, carenti di proteine e grassi).
Tutto questo cambiamento si riflette in piccole scelte e in piccoli obiettivi quotidiani, che con il tempo, la pazienza e la determinazione porta a risultati davvero sorprendenti.
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(Informazione pubblicitaria a cura della New Press – Testo di Silvia Salino)
