di IVO BLANDINO
AVIGLIANA – Venerdì 28 luglio si è tenuta una grande festa per l’illustre “Regina della piazza” (così è stata soprannominata) Emma Allais che ha compiuto ben 105 anni, diventando la decana degli aviglianesi. Alla festa ha partecipato la sua intera famiglia, con figli, nipoti, pronipoti, generi e il primo cittadino di Avigliana, il sindaco Andrea Archinà inoltre c’è stato anche un viavai di aviglianesi e non; insomma un bel momento di gioia con pasticcini, spumante e tanta musica. Chiedendole quale fosse il suo segreto per aver raggiunto questa bella età Emma Allais risponde: “Essendo orfana da bambina sono andata in collegio con mia sorella, raggiunta la maggiore età sono uscita dal collegio e mi sono sposata avendo avuto poi tre figlie e un figlio. Sono sempre stata “autoritaria con me stessa”, anche nella vecchiaia, ed è forse questo il segreto della mia età. Tutti i giorni mi guardo allo specchio per ammirarmi e mi faccio mettere la crema di bellezza dalla nuora, mangio di tutto soprattutto la salsiccia cruda e salame, l’unica cosa che non mangio sono i formaggi. Non manca mai un buon bicchiere di vino buono al giorno”. Ecco i segreti svelati della signora Emma, di come ha fatto a raggiungere 105 anni e che vive felicemente nella sua casa circondata dall’amore dei figli e della nuora.
