VILLAR FOCCHIARDO – Nella splendida cornice dell’antica casaforte, Cascina Roland vi aspetta per passare insieme un’indimenticabile giornata di ferragosto. Il locale, elegante ed accogliente, sa regalare ai propri clienti il gusto dei sapori della tradizione, con una cucina particolarmente attenta alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico regionale.
In occasione di giovedì 15 agosto, il ristorante di Villar Focchiardo vi propone il menù “Ferragosto alla brace” a soli 35 euro (vini inclusi).
Non perdete l’occasione da passare una giornata diversa, in una location unica nel suo genere ai piedi della Val di Susa. Cascina Roland vi aspetta in via Antica di Francia 11 a Villar Focchiardo, non mancate! È gradita la prenotazione.
Il menù “Ferragosto alla brace”:
Calice di benvenuto
Tris di antipasti
Magatello marinato con pomodorini confit
Parmigianina di melanzane
Giardinetto estivo con frutti di bosco, trota e Blu del Moncenisio
Il primo
Lasagnetta al pesto con patate e fagiolini
Carne alla brace
Bombetta Roland
Alette di pollo alla paprica
Spiedino di tenerone al limone
Patate al cartoccio e misticanza
Alternativa vegetariana
Dessert
Persi pien
Vini, acqua e caffè
