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dal COMUNE DI SAUZE DI CESANA
SAUZE DI CESANA – Anche a Sauze di Cesana oltre a miele, formaggi e patate si produce vino. Ecco la prima vigna. La Vigna Matita. Sono state piantate circa quaranta piante di un vite molto resistente alle temperature montane, allo sbalzo termico e al gelo invernale: varietà Solaris.
Davvero un bellissimo omaggio a una nostra cara amica, che ci controlla da lontano. Per ora le viti sono piantate, vedremo con il tempo che cosa ci regaleranno.
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Poverine…chissà il dolore che hanno provato.